VERONA (venerdì 31 maggio 2024) – La cucina veronese è caratterizzata da sapori che sono il frutto dell’amore e della passione di una cultura enogastronomica attenta e curata. Nel corso di quattro settimane all’anno, i ristoranti tipici di Verona propongono una selezione di piatti per celebrare i prodotti veronesi delle quattro stagioni.
di Rossana Rizzitelli
In tutti i ristoranti aderenti saranno serviti piatti con protagonisti l’asparago, i ‘bisi’ di Colognola ai Colli e le fragole e le ciliegie delle colline veronesi. Ai piatti sarà abbinata un’offerta di vini locali, privilegiando le denominazioni e le aziende che producono e imbottigliano nella Provincia di Verona.
Ecco i ristoranti tipici di Verona:
- TRATTORIA TRE MARCHETTI DA BARCA vicolo Tre Marchetti, 19 A/B, Verona
- EMANUELCAFE’ piazza Bra, 6/A, Verona
- AL BERSAGLIERE via Dietro Pallone, 1, Verona
- OSTERIA VERONA ANTICA via Sottoriva, 10/A, Verona
- RISTORANTE GREPPIA vicolo Samaritana, 3, Verona
- OSTERIA AI OSEI via XX Settembre, 124/B, Verona
- OSTERIA DOGANA VECIA via Filippini, 3/A, Verona
- CAFFE’ MONTEBALDO via Rosa, 12, Verona
- OSTERIA DAL CAVALIERE piazzetta Scala, 3, Verona
- RISTORANTE AL CALMIERE piazza San Zeno, 10, Verona
- BOTTEGA VINI vicolo Scudo di Francia, 3, Verona
- LA BOTTEGA DELLA RENGA piazza del Porto, 12, Verona
- TRATTORIA ALL’ISOLO piazza Isolo, 5/A, Verona
- OSTERIA AL BORGO via Longhena, 29/D, Verona
- TRATTORIA AL PARIGIN via Trezzolano, 13, Verona
- TORCOLINO DA BARCA corso Castelvecchio, 5/A, Verona
- OSTERIA DA MONTRESOR via Bionde, 128, Verona
- OSTERIA NORI VERONA via Ponte Nuovo, 9/D, Verona
- TRATTORIA PANE VINO CASA DELL’AMARONE via Garibaldi, 16/A, Verona
- OSTERIA DAL DUCA via Arche Scaligere, 2, Verona.
